營養健康

 

圖源:攝圖網,僅表示插畫內容,不代表任何商業行為


近幾年在社交平臺上總會刷到“90后已成中風高發人群”、“90后長老年斑了”、“90后禿頭”等話題,“中年危機”一詞被頻頻提起。本以為40歲以上人群才稱得上“中年”,沒想到90后中年未至,中年危機卻已提前。

當90后還在頑強不屈、誓死要捍衛“我還年輕”的尊嚴時,脫落的頭發和后移的發際線不禁讓人“打臉”。衰老不僅讓人脫發,還會出現大腦功能衰退、神經炎癥增加等問題。近期國際著名醫學期刊分子精神病學《Molecular Psychiatry》發表了來自愛爾蘭科克大學的一項研究,Marcus Boehme團隊發現,特定益生元(富含低聚果糖的菊粉)可以靶向腸道菌群,改善中年小鼠的神經炎癥,對于調節與年齡有關的功能衰退起到重要作用。

靶向“中年菌群危機”,或可改善衰老導致的神經炎癥和大腦功能惡化

隨著年齡的增大,身體在整個生命周期中,各種穩態功能會緩慢惡化。雖然心理和生理的原因也會影響人的健康。但是Molecular Psychiatry的最新研究就告訴我們,人體胃腸中的數萬億的微生物,在人們衰老的過程中起著重要的作用。

研究采用了兩組不同的小鼠列隊,列隊1(青年小鼠:空白組以及益生元處理組,每組10個樣本;中年小鼠:空白組以及益生元處理組,每組10個樣本),通過對一系列行為測定,評價了10%富含菊粉的低聚果糖益生元干預對青年小鼠和中年小鼠行為的影響。經過為期3周的飲食引導后,小鼠在持續飲食補充的同時進行了行為評估,共14周。列隊2(青年小鼠:空白組14個樣本,處理組16個樣本;中年小鼠:空白組8個樣本。處理組10個樣本),探究了益生元補充3.5周是否能改變整個大腦的神經免疫。


研究結果發現,益生元補充不同程度地改變了中青年小鼠的腸道微生物群分布,與之相關的糞便代謝產物也有所改變。在功能上,益生元補充逆轉了中年小鼠應激誘導的免疫適應性,此外,中年小鼠體內觀察到衰老引起的Ly-6Chi單核細胞向腦內浸潤的減少,以及與衰老相關的激活小膠質細胞子集(Ly-6C+)的增多。

a MHC-II+中性細胞在基線以及急性應激2h后的含量;b血漿中腎上腺酮分別在急性應激之前,以及急性應激15/45/120 min后的特征曲線;c血漿中腎上腺酮在基線時的含量;d腎上腺酮反應曲線下面積(AUC)。


a在摩里斯水迷宮(MWM)的學習和記憶情況;b由自發交替行為(y-迷宮)評估的短期記憶;c恐懼條件;d在高架迷宮中open arm的時間;e野外行為;f摩里斯水迷宮中學習效能與Verrucomicrobiaceae和Akkermansia相對豐度的相關分析;g摩里斯水迷宮中學習與hippocampalCcl2之間相關性分析。

基于列隊1的觀察,發現益生元補充同時可改善幼鼠的學習和減少焦慮行為。綜上所述,該研究通過對青年以及中年小鼠進行持續飲食補充,在進行一系列行為評估的同時,結合分子生物學手段,包括細胞因子測定,盲腸微生物群以及糞便代謝物分析,小鼠通過食用益生元,可以改變靶標腸道微生物,進而改變衰老過程中小膠質細胞和大腦功能的活化,調節外周免疫反應,并改變中年小鼠的改善與年齡有關的神經炎癥和大腦功能。

維樂夫菊粉:優質的益生元

益生元纖維可以作為一種新的潛在方案用于對抗與年齡相關的神經炎癥和認知下降,尤其是菊粉這樣的優質益生元作為一種不能被消化的纖維,可以促進腸道中有益菌的繁殖生長,降低大腦的炎癥水平,增強人們的認知能力。

維樂夫菊粉是最優質益生元和水(可)溶性膳食纖維之一,可以通過調節腸道微生物在大腦功能特別是情感加工和行為中發揮著重要的作用。亞洲最大菊粉生產商維樂夫全年有機生產菊苣菜,針對國人體質,高效提純菊粉型益生元和水溶性膳食纖維,非常適合每一位中國消費者。

并且隨著人們對腸道微生物的了解和對其認識的深入,以及相關益生菌和益生元產品的開發,讓我們期待菊粉作為一種天然功能性食品,對人體帶來多重益處。


參考來源:

Mid-life microbiota crises: middle age is associated with pervasive neuroimmune alterations that are reversed by targeting the gut microbiome | Molecular Psychiatry https://www.nature.com/articles/s41380-019-0425-1

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